菜の花の季節になったねごはん。
マチュン
作り方
-
-
1
-
菜の花は塩茹でして水気をきり、細かく切っておく。
-
-
-
2
-
桜海老はかるく炒める。
-
-
-
3
-
炊飯器にお米、◎の調味料、鯛のお刺身を入れスイッチオン♪
-
-
-
4
-
炊き上がったら昆布を取り出し、1,2の菜の花,桜海老を入れまぜあわせる。
-
コツ・ポイント
菜の花の量はお好みで。
このレシピの生い立ち
彩りのいいご飯です☆おもてなしにも喜ばれる春ごはん。地元愛媛の『鯛めし』をうまく作れない私に母が教えてくれた簡単お刺身を使う方法。
(
)
マチュン
