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きゅうりを、しま目にむき、3〜4等分。さらに、縦長に4等分
ザルにあげ塩少々、軽くまぶして。生姜の千切り少々
醤油、砂糖、酢、胡麻油、ラー油を鍋に入れて一煮立ち
熱々のタレを、水気を切った胡瓜に、ザーッ
直ぐに食べれますが、冷蔵庫で一晩寝かせると味が染みて美味しいです。器に盛り、胡麻振って、糸唐辛子
綺麗ッ。有難うございます
新子dining
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