調味料は2つ!豚肉とにんにくの芽の炒め物

調味料は2つ!豚肉とにんにくの芽の炒め物
お手軽炒め物!!
調味料は普段家にあるもののみ!

材料 (4人分)

豚肉(コマでもなんでもOK)
300グラム
にんにくの芽
1束~2束 お好みで
しょうゆ
大さじ2杯半
大さじ2杯半
炒め油
適量

1

にんにくの芽を3、4センチに切り、沸騰したお湯で軽くゆでる。豚肉は食べやすい大きさに切る。

2

フライパンに炒め油をしき、豚肉を炒める。炒め終わったら、1でゆでたにんにくの芽を投入!!炒めていく。

3

最後にしょうゆと、みりんを入れ、全体に味がついたら出来上がり!!

コツ・ポイント

最初ににんにくの芽をゆでると、後が手早くできます。

このレシピの生い立ち

にんにくの芽が安く手に入ったので、常に家にある調味料で簡単に炒め物にしてみました。
レシピID : 532093 公開日 : 08/03/21 更新日 : 08/03/21

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