黒酢たっぷり 和風ハンバーグ

黒酢たっぷり 和風ハンバーグ

Description

えのき茸とお豆腐を使ったハンバーグは、
ボリュームあるのに低カロリー。
黒酢をたっぷり使った和風ソースが合います。

材料 (6個分)

ハンバーグ
◯合挽肉(牛7:豚3)
約200g
◯3パックのお豆腐
1パック
◯マヨネーズ
大匙1
◯昆布茶
小匙1
◯お麩
15個
●玉ねぎ
1/2個
●お塩
適量
●えのき茸
1パック
●人参
型抜き後の残り
サラダオイル
大匙1程度
和風ソース
大匙3
味ぽん
大匙1
オリゴ糖又はお砂糖
大匙1
大匙1
お水
大匙2
小匙2〜3
小匙1程度
つけあわせ
ブロッコリー
適量
安納芋(さつまいも等)
適量
人参
3cm程度

作り方

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コツ・ポイント

えのき茸と、お豆腐で低カロリー。
お豆腐とお麩がハンバーグをふっくらにします。

このレシピの生い立ち

ボリュームあるハンバーグを、
黒酢を使ったソースで合わせたくて。

紅葉の人参で、秋っぽく 笑
レシピID : 5321170 公開日 : 18/11/03 更新日 : 18/11/03

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