ザクザク胡桃とバナナのパウンドケーキ

ザクザク胡桃とバナナのパウンドケーキの画像

Description

バナナと胡桃を沢山入れて焼きました
胡桃は荒く砕き、バナナも粗めに潰しただけです
ほんのり甘くザクザク食感がたまりません

材料 (18センチパウンド型)

100g
砂糖
70g
卵 常温
1個
60cc
サラダ油
30g
バナナ 潰したもの
1本半
バナナ トッピング用
0.5本
胡桃 荒く砕いたもの
120g
胡桃 トッピング用 形の良いもの
8個

作り方

  1. 1

    砂糖、卵をよく混ぜ、サラダ油と牛乳も入れてよ〜く混ぜる
    オーブン180℃余熱開始

  2. 2

    薄力粉、ベーキングパウダーを振るい入れてヘラで下からすくうように混ぜる

  3. 3

    粉っぽさがなくなったら、潰したバナナと荒く砕いた胡桃を入れて混ぜる

  4. 4

    シートを敷いた型に流し入れ、トッピング用胡桃とバナナを並べて180℃で40分焼く竹串で刺して何もつかなければ出来上がり

コツ・ポイント

材料を型に入れたら3回15センチくらい上から落として空技抜いてください

このレシピの生い立ち

12月でペコリが終了してしまうのでレシピ掲載していたものを移しました。


レシピID : 5321216 公開日 : 18/11/03 更新日 : 18/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
itsuk
クルミ少なかったけど簡単で美味しくできました♡

美味しく食べてもらえて嬉しい!素敵なレポありがとうございます

初れぽ
写真
1212アイス
簡単に出来ました。