ザクザク胡桃とバナナのパウンドケーキ

ザクザク胡桃とバナナのパウンドケーキ

Description

バナナと胡桃を沢山入れて焼きました
胡桃は荒く砕き、バナナも粗めに潰しただけです
ほんのり甘くザクザク食感がたまりません

材料 (18センチパウンド型)

薄力粉
100g
砂糖
70g
卵 常温
1個
牛乳
60cc
サラダ油
30g
バナナ 潰したもの
1本半
バナナ トッピング用
0.5本
胡桃 荒く砕いたもの
120g
胡桃 トッピング用 形の良いもの
8個

作り方

1

砂糖、卵をよく混ぜ、サラダ油と牛乳も入れてよ〜く混ぜる
オーブン180℃余熱開始

2

薄力粉、ベーキングパウダーを振るい入れてヘラで下からすくうように混ぜる

3

粉っぽさがなくなったら、潰したバナナと荒く砕いた胡桃を入れて混ぜる

4

シートを敷いた型に流し入れ、トッピング用胡桃とバナナを並べて180℃で40分焼く竹串で刺して何もつかなければ出来上がり

コツ・ポイント

材料を型に入れたら3回15センチくらい上から落として空技抜いてください

このレシピの生い立ち

12月でペコリが終了してしまうのでレシピ掲載していたものを移しました。


レシピID : 5321216 公開日 : 18/11/03 更新日 : 18/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/07/20

写真

クルミ少なかったけど簡単で美味しくできました♡

itsuk

美味しく食べてもらえて嬉しい!素敵なレポありがとうございます

18/11/18

First tsukurepo mark
写真

簡単に出来ました。

1212アイス