やみつきローストビーフ 簡単フライパン
Description
フライパン1つで出来る簡単ローストビーフ。
おもてなしやパーティーにも。
おもてなしやパーティーにも。
材料
(4人分)
作り方
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1
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ローストビーフ肉に塩、黒こしょうをしっかりと擦り込む
(この時肉は一時間ほど前から冷蔵庫から出しておく)
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3
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【肉を焼く時間 ポイント】
肉が1㎝厚くなったら1分追加で焼いてください。
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5
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出来上がったローストビーフを薄く切り、ソースをかけ、出来上がり。今回は横にマッシュポテトを添えてみました。
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6
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ソースの作り方☆
レシピID5182258
のソース、わさびタレで^_^
もちろんお好きなローストビーフソースでOKです
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コツ・ポイント
肉は必ず室温に戻しておいてね。
ソースは、道ができるくらいまでしっかりと焦げないように煮詰めて下さい^_^
ソースは、道ができるくらいまでしっかりと焦げないように煮詰めて下さい^_^
このレシピの生い立ち
パーティーで華やかに見える肉料理を作りたくて^_^