❤おいしい♡→ܫ←♡豆腐のごま味噌和え❤

❤おいしい♡→ܫ←♡豆腐のごま味噌和え❤
ゴマと味噌と砂糖がうまくマッチして♫とっても美味しいくて簡単なお豆腐レシピの出来上がりd(o′∀`)b
シンプルだけど美味しいですよd(dゝ∀・○)

材料 (4人分)

木綿豆腐
1丁
小麦粉
大さじ3
サラダ油
大さじ4
★砂糖
大さじ1強
★みそ
大さじ1
★酒
小さじ2
★しょうゆ
小さじ2

1

豆腐は約1.5cm角に切り、耐熱容器に入れ、ラップなしでそのままレンジで2分~3分ほど加熱する。
水気が出てきたら、ザルに上げる。

2

ボウルに★を全ていれ、よく混ぜ合わせる。

3

豆腐に小麦粉を薄くからめる。
フライパンに油を熱し、豆腐を入れ、焼き色がつくまで焼く。

4

★のボウルに③を加えて和えれば出来上がり(*´▽`*)

コツ・ポイント

※豆腐に小麦粉を絡める時、★に豆腐を絡める時、豆腐が崩れないように優しく絡めてください(人′∀`*)☆.,:*

※フライパンから★のボウルへ豆腐を移すとき、余分な油が多いと思いますので、フライ返しや、ヘラを使って、ボウルへ移してください+.゚(●′I`)b

このレシピの生い立ち

豆腐のみそ田楽が好きで、色々加えて作ってみました♡→ܫ←♡
レシピID : 532135 公開日 : 08/03/17 更新日 : 08/03/17

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