ドラゴンボール鍋・メレンゲ鍋

鍋に〇を入れてひと煮立ちさせ、固形コンソメを溶かす。
粉ゼラチンを加えて混ぜ、粗熱をとる。

赤パプリカは種とワタを取って、魚焼きグリルかトースターで　表面の薄皮が焦げるまで焼く。

粗熱が取れたら薄皮をむく。

パプリカを小さい星型で型抜きをして小さい星を28個以上作る。

１．のコンソメスープを製氷皿の半分より少なめに入れて、冷蔵庫で20分冷やす。

５．のコンソメゼリーの上に、赤パプリカの星を並べ、少量のコンソメスープをかけて再度冷蔵庫で15分冷やす。

６．に残ったコンソメスープを入れてフタをして冷蔵庫で30分冷やす。

メレンゲ鍋を作る。
卵白を角がたつまで泡立てる。

土鍋に●を入れてメレンゲをのせる。

メレンゲの上に、コラーゲンボールをのせて完成です☆