幼児のおやつ♡かぼちゃ入り焼きドーナツ①

幼児のおやつ♡かぼちゃ入り焼きドーナツ①

Description

かぼちゃが入って揚げないドーナツ♡ふわふわしっとり。簡単混ぜるだけ。野菜嫌いの子供のおやつにどうぞ!

材料 (シリコン型6個分)

かぼちゃ(皮と種を取って)
正味60g
1個
牛乳
45g(大さじ3)
溶かしバター
10g
☆砂糖
20g(大さじ2)
☆塩
1g(小さじ1/6)

作り方

1

かぼちゃを一口大に切り耐熱容器に入れラップして500wで3分くらいチンして、フォークで潰します。コツみてください!

2

☆を小さいボールに計りながら入れて、ホイッパーでグルグル混ぜておきます。

3

バターは小さい耐熱容器にいれて500wで10秒チンして混ぜ、溶けてなかったら10秒ずつ追加します。爆発注意!

4

オーブンを180度で余熱スタートします。
シリコン型に薄くオイルを塗るとくっつき辛いですがこれはお好みで。

5

大きめのボールに卵、はちみつ、牛乳を入れてホイッパーでよく混ぜます。

6

そこにかぼちゃマッシュを加えてよく混ぜます。

7

さらに☆を加えてホイッパーでまぜて、溶かしバターも加えて艶が出るまで軽くまぜます。

8

写真

シリコン型に入れて15分焼きます。息子の手が伸びてますね。お気に入りです。

コツ・ポイント

かぼちゃマッシュはかぼちゃフレーク20gと水40gを混ぜたものでもいいです。
残ったかぼちゃの煮物の皮を取ってつぶしたものをリメイクとして使ってもOK!その場合塩は入れなくていいです。

このレシピの生い立ち

2歳児の息子のおやつに。野菜もとれて油脂少なめでも美味しく食べられるお菓子を考えました。
レシピID : 5321606 公開日 : 18/11/04 更新日 : 19/01/23

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