簡単絶品・普通のコーンポタージュスープ

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Description

コーン缶で作る普段使いのコーンポタージュスープです。

材料 (2人分)

1/4個
ローリエ
1枚
200cc
100cc
◆塩胡椒
少々
◆ガーリックパウダー
少々の半分
オリーブオイル
大1/2

作り方

  1. 1

    玉葱を粗みじんに切る。フライパンを中火で温めて、オリーブオイルを入れ、玉葱を透き通るまで炒める。

  2. 2

    フードプロセッサに、牛乳、コーン缶、1の玉葱を入れて、滑らかになるまで破砕する。

  3. 3

    1のフライパンに、2の具材、水とローリエを入れ、弱火で温め、塩胡椒とガーリックパウダーで味を整えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

沸騰させないことです。また、ガーリックパウダーは隠し味なので、ほんの気持ち程度入れるようにしてください。バターを入れるともっとこくが出ます。

このレシピの生い立ち

父から教わったレシピをアレンジ(玉葱・ガーリックパウダー追加)しました。
レシピID : 5321623 公開日 : 18/11/04 更新日 : 18/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
たまジ
簡単に作れて、材料もシンプルで、とても美味しかったです♡

気に入って頂けて何よりです。つくれぽ、ありがとうございます。