さっくりほろっほろアイスボックスクッキー

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   まず、簡単に一通り説明すると
   上から順番にフードプロセッサーに入れていくだけ！！
   

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   バターと砂糖をフードプロセッサーに入れ
   よく撹拌する

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   常温に戻しておいた、卵黄を加え
   よく撹拌する。
   必ず常温に戻してください！！

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   アーモンドプードルと薄力粉を
   同時に加え、撹拌する。
   粉っぽさが少しあるうちにアーモンドスライスを加える。

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   フードプロセッサーから生地を出し
   ラップで棒状に形成する

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   冷凍庫で10〜15分ほど
   寝かせて生地を馴染ませる。

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   5mm厚さでカットし天板に並べる。
   私は1cm位の厚さでいつも作っています♪
   あまり近付けるとくっついてしまうで注意！

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   170℃に余熱しておいたオーブンで14分！
   オーブンによって差があると思うので
   様子を見ながら調節してくださいね♪

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   完成♡
   焼きたては少し柔らかいですが
   覚めるとさっくさく♪
   本当に美味しいです！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち