マーガリンで☆たまごボーロ風クッキー

マーガリンで☆たまごボーロ風クッキー
マーガリン使用でサクサク♪優しい甘さのクッキー作りました~。

材料

薄力粉
180グラム
20グラム
50グラム
砂糖
30グラム
半分
 

1

マーガリンをマヨネーズ状くらいに練ります。

2

砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜて、卵を加えて混ぜます。

3

薄力粉とコーンスターチをあわせてふるっておいたものを、加えます。
混ぜるときはなるべく捏ねないように。大体の粉っぽさがなくなったらひとまとめにしてビニールに入れ、冷蔵庫で30分くらい寝かせます。

4

冷蔵庫から出して、手で丸めます。オーブンシートを敷いた天板に並べ、150度に予熱したオーブンで15分くらい焼けばできあがり♪

コツ・ポイント

特にないんですが・・丸める大きさを均等にすること、大きめにする場合は焼く時間を長くすること、でしょうか。
あ、あと甘さ控えめなので甘いのが好きな人は砂糖を足してください!チョコチップとかカレンツを入れてもいいですね~。

このレシピの生い立ち

バターの特売が最近ないのでマーガリンで作りたい!と思いました。マーガリンだとあっさりな味なので、それを生かした配分を見つけたいなぁ、と思って。
レシピID : 532182 公開日 : 08/03/17 更新日 : 08/03/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/04/20

写真

優しい味になりました!!もう少していねいに丸めないといけないなぁ

たぐちえ

つくれぽありがとうございます!!

08/03/20

First tsukurepo mark
写真

ホロホロ感がうまく出せなかったけど、優しい甘さがとてもよいです。

しろ_あん

ありがとうございます♪焼き色が薄くておいしそうですね!

Profile ファリン 2008年08月25日 17:53
初めまして! とても美味しくできました(^^)
ありがとうございました☆