居酒屋風!手羽中の甘辛煮

居酒屋風!手羽中の甘辛煮

Description

揚げないから簡単!自宅で居酒屋風料理!ビールと一緒にどうですか?

材料 (3人分)

手羽中
300g
大さじ2
サラダ油
大さじ2
ゴマ
適量
甘辛タレ
★しょうゆ
大さじ3
大さじ2
★さとう
大さじ1
★酒
大さじ1

作り方

1

写真

手羽中をビニール袋に入れ、片栗粉を入れて全体に少し空気をいれ、口を絞って振ってまぶす。

2

写真

フライパンにサラダ油を入れ1を入れて焼く。(中火
色づいたら、蓋をして1分蒸し焼きにする。

3

写真

さらに焼いて色がついたら、甘辛タレを入れて全体に絡ませる。

4

写真

お皿に盛り付けて上からゴマをかけて完成。

コツ・ポイント

煮からめる時は、水分がなくなるまでしっかりと絡める。

このレシピの生い立ち

居酒屋でよくあるメニューをおうちで作ってみました!
レシピID : 5321849 公開日 : 18/11/04 更新日 : 18/11/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/09/20

写真

とても美味しかったです!ビールが飲みたくなりました(*´ー`*)

あいMAMA0513

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写真

時間がないときにパパッと作れて助かりました。美味しかったです♪

パフェうさこ♪

美味しそうに出来てますね♫また作って下さいね!

19/08/04

写真

簡単に作れるのにしっかり味がついてて美味しかったです!

おもっちー

美味しそうに出来てますね♫また作って下さいね!

19/05/21

写真

お弁当に☆美味しかったようです(^^)/また作ります

ドラエミ

美味しそうに出来てますね♫また作って下さいね!