クリーミーチーズフレンチトースト
お料理パンダ
作り方
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1
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耐熱皿にバターを入れ、レンジでチン。溶けたらクリームチーズ70グラムを細かくして入れ、更に2分くらい加熱し、なめらかになるまでかき混ぜる。
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2
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大きめのボウルにたまごをときほぐし、砂糖、牛乳を加えよく混ぜる。
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3
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２に１を少しずつ加えながら混ぜる。（この時少しずつ加えないと分離するので注意！）
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4
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食パンは2枚1組にする。1枚にはさむ用のクリームチーズを塗り、スライスチーズをはさみ、サンドイッチにする。これを2セット作る。
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5
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４のパンを好きな大きさに切り、３の卵液に浸し、しっかりしみ込ませる。
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6
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オーブンシートを敷いた天板に５のパンを切り口を上にして並べ、２２０℃のオーブンで１０～１５分、焦げ目がつくまで焼く。
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7
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焼き上がり♪
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コツ・ポイント
スライスチーズの塩気がおいしさのポイント。お好みで２～３枚はさんでもおいしいです。甘さひかえめなので、ジャムやハチミツを添えてもよく合います。（写真は手作りいちごソース添えです）
このレシピの生い立ち
残っていた食パンで甘いものを作ろう♪と思い、生まれたレシピ。フレンチトーストはおいしいけど、たっぷりバターで焼くのでカロリーが高め・・で、オーブンで焼いてみました。チーズを加えたのは、実はチーズケーキが食べたかったから（笑）
お料理パンダ
