レンジで簡単!人参ハートのミートローフ

レンジで簡単!人参ハートのミートローフ

Description

【クックニュース掲載】
ハートの人参が可愛いミートローフをレンジで簡単に作ります
*記念日・バレンタインにも♪

材料 (2~3人分)

お好きな挽き肉(今回は豚と鶏を半分ずつ混ぜました)
200g
人参
2/3本(10センチ)
玉葱
1/4個
ピーマン
1/2個
*玉子
1/2個
1/2カップ
*味噌
小匙1
*酒
小匙1
*塩
ひとつまみ

作り方

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    人参10センチを2センチに切り型で抜き茹でる

    切って茹でてから 型抜きしてもいいです

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    hiromi820さんの可愛いお花人参レシピID : 5876034
    炊飯器で1本まるごと人参が柔らかくなりお勧めです

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    人参を茹でている間に
    抜いた人参2個と玉葱 ピーマンをみじん切りにします

    ☆人参の抜いたものは3個余ります 

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    挽き肉に*の材料を入れ よくこねる

    ②でみじん切りにした材料を加え粘りがでるまでこねる

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    ラップをひき 挽き肉の半分をのせ その上に茹でた人参を隙間なく立てて並べる

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    残りの挽き肉をかぶせる

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    ラップで包み形を整える
    この時 人参がなるべく真ん中にくるようにします
    ギュッと、隙間なく整えます

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    ラップをもう1枚かぶせ 両端をねじります

    しっかりとじなくても大丈夫

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    耐熱容器に入れ レンジ500Wで6分加熱する

    竹串をさして火が通ったか確認する

    熱いので注意して取り出す

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    粗熱がとれるまでおいてから切る
    出来上がり♪

    お好みのソースで頂きます(ケチャップでも)
    なしでもOK

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    2020/1/1 クックパッドニュース 「オーブン不要のおもてなしレシピ」に掲載して頂きました

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    Mikko6さんが包丁で人参丸ごとでハート型に!素晴らしい

    型をお持ちでない方どうぞ❤️

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    Miiyasushoさんが人参を星型で作ってくださいました 可愛いですね
    お手持ちの型でどうぞ

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    あやちん0816さんが型に入れて作ってくださいました 
    鯉のぼりが可愛いですね♪

コツ・ポイント

レンジの加熱時間はご家庭のレンジにあわせて調節して下さい

長めに作りたい時は人参の数を増やして下さい 人参の長さがミートローフの長さになります

ピーマンの代わりにインゲンでもよいです

このレシピの生い立ち

マイレシピ 「炊飯器で簡単♪蓮根の和風ミートローフ」レシピID : 3380723の味で 今回はバレンタイン用に人参でハートを作り レンジで仕上げました
大切な人へ思いを込めて
レシピID : 5322528 公開日 : 19/02/07 更新日 : 23/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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chi−ちゃん
めみさんハッピーバースディ💐🎂❣️今日は人参♡が可愛いコチラで美味しくお祝い🥂💖めみさんのお人柄溢れる素敵なレシピの数々大好き❤

凄く綺麗に作ってくださり嬉しい♡手間かかるのに有難うね(*^^*)誕生日を覚えていてくださり感激です♡

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☆なあなクック☆
いつもすりゴマだけじゃと🙇‍♀️コレ私にしては時間かかり大変でした😅でもミートローフの美味しいこと😋私は60歳でクック引退するよ有難う
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ナピト
とっても美味しくて嬉しいです!作り方も調味料もお初づくしでしたー!
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*naーno*
みーたん♪おはよう☀️🙋夕べ寝落ちしれぽできず💦昨日娘弁にもお世話に❤️子供達美味し~✨と食べてたよ✨苺ゼリーも有難う❤️

このレシピを使った献立