レンジで簡単!人参ハートのミートローフ

レンジで簡単!人参ハートのミートローフ

Description

【クックニュース掲載】
ハートの人参が可愛いミートローフをレンジで簡単に作ります
*記念日にも♪

材料 (2~3人分)

お好きな挽き肉(今回は豚と鶏を半分ずつ混ぜました)
200g
人参
2/3本(10センチ)
玉葱
1/4個
ピーマン
1/2個
*玉子
1/2個
1/2カップ
*味噌
小匙1
*酒
小匙1
*塩
ひとつまみ

作り方

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人参10センチを2センチに切り型で抜き茹でる

切って茹でてから 型抜きしてもいいです

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hiromi820さんの可愛いお花人参レシピID : 5876034
炊飯器で1本まるごと人参が柔らかくなりお勧めです

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人参を茹でている間に
抜いた人参2個と玉葱 ピーマンをみじん切りにします

☆人参の抜いたものは3個余ります 

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挽き肉に*の材料を入れ よくこねる

②でみじん切りにした材料を加え粘りがでるまでこねる

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ラップをひき 挽き肉の半分をのせ その上に茹でた人参を隙間なく立てて並べる

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残りの挽き肉をかぶせる

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ラップで包み形を整える
この時 人参がなるべく真ん中にくるようにします
ギュッと、隙間なく整えます

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ラップをもう1枚かぶせ 両端をねじります

しっかりとじなくても大丈夫

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耐熱容器に入れ レンジで6分加熱する

竹串をさして火が通ったか確認する

熱いので注意して取り出す

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粗熱がとれるまでおいてから切る
出来上がり♪

お好みのソースで頂きます(ケチャップでも)
なしでもOK

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2020/1/1 クックパッドニュース 「オーブン不要のおもてなしレシピ」に掲載して頂きました

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Mikko6さんが包丁で人参丸ごとでハート型に!素晴らしい

型をお持ちでない方どうぞ❤️

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Miiyasushoさんが人参を星型で作ってくださいました 可愛いですね
お手持ちの型でどうぞ

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あやちん0816さんが型に入れて作ってくださいました 
鯉のぼりも可愛い♪

コツ・ポイント

レンジの加熱時間はご家庭のレンジにあわせてください
我が家は500Wです

長めに作りたい時は人参の数を増やして下さい 人参の長さがミートローフの長さになります

ピーマンの代わりにインゲンでもよいです

このレシピの生い立ち

マイレシピ 「炊飯器で簡単♪蓮根の和風ミートローフ」レシピID : 3380723の味で 今回はバレンタイン用に人参でハートを作り レンジで仕上げました
大切な人へ思いを込めて
レシピID : 5322528 公開日 : 19/02/07 更新日 : 20/05/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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家族の希望でハンバーグになったけど(T ^ T)やっぱり美味しかった〜。人参はグラッセにして飾りました♡

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ずっと気になっていたレシピ(´∀`)‼︎カット時ドキ②わく②˃̵ᴗ˂̵)♪見た目お味ともに大満足★初にしては上手くいき嬉し^o^有難う

mikataka*

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あやちん0816 2020年05月21日 11:35
めみたん☆

こんにちは♡

今日は早々に 新レシピへれぽのお届け
ありがとうございました!!
お忙しい中、お手間を取らせてすみません( ノД`)

レシピ画像と同じように リボンを掛けて下さり、
コメントも すっごく嬉しかったです(●´ω`●)

息子さんの様子が、れぽから少しずつ
垣間見えて、勝手ながらほほえましく思っています。

緊急事態宣言解除後も、不安は消えませんが
お互い気をつけながら、生活しましょうね♪