W-Berry♡Cheeze Cake

W-Berry♡Cheeze Cake
旬のいちごとブルーベリーに、魅惑のチーズクリームを混ぜ込んだ最強アイス♡

材料

○卵
M1個
○砂糖
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
■クリームチーズ
40g
■バター
20g
■砂糖
大さじ1
いちご
1/2パック
ブルーベリー
30g

1

■のクリームチーズとバターは合わせて室温に戻すか、電子レンジに1分かけてやわらかくし、■の砂糖を混ぜ込んでなめらかに混ぜる。

2

いちごは洗って潰します。ブルーベリーはそのまま。

3

○の卵と砂糖を一緒に、ハンドミキサーで5分間がんばって泡立てる。

4

写真

☆の生クリームと砂糖をハンドミキサーは洗わずそのままでよいので、7分だてに泡立てる。

5

写真

③の卵のボウルに④の生クリームと、①のチーズクリームを2回に分けて混ぜ、むらなく混ぜたら、②のいちごとブルーべリーを入れて泡をつぶさないように、でもまんべんなく混ぜる。

6

タッパに入れて2時間冷凍し、底のほうから混ぜて、沈んでいるいちごとベリーを全体にいきわたるように混ぜ、さらに2時間以上凍らせる。

7

4~5時間くらいがちょうどいい柔らかさ。翌日以降に食べる場合は、電子レンジ弱で40秒から1分ほど加熱して柔らかくしてから食べてください♪

コツ・ポイント

順番に泡立てて混ぜていけば簡単♪失敗なしのおいしさです♡おうちでサーティー○ンごっこできますよ~♪クリームチーズが好きな人は倍量まで増やしてもおいしいと思います♪完全に凍ると硬くなってしまうので、電子レンジでちょっとチンしてやわらかうま~♡なところを是非あじわってくださいね♪最強アイスのとりこになりますよ~♪

このレシピの生い立ち

ストロベリーチーズケーキを目指して、春色☆いちごと練乳のアイスに、絶品シナモンロールのチーズクリームを混ぜ込んで♪ふうちゃんの大好きアイスを作ってみました。タッパごと抱えちゃうおいしさです♡
レシピID : 532330 公開日 : 08/03/17 更新日 : 08/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/05/12

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大好きな味でした☆また作ります♪

フリリア

フリリアちゃん素敵に作ってくれてありがとぉ♪

08/04/15

First tsukurepo mark
写真

クリチ倍量!おうちで31ゴッコしました。笑 旨すぎます、コレ❤

りんりん母さん

りんりん母さんちゃん初れぽありがとぉ♪クリチW美味しそぉ♪