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オイルサーディンの缶詰めの蓋をあけておきます。玉ねぎをスライスしておきます。
缶詰のオイルサーデンの上から玉ねぎスライスをのせます。
醤油を回しかけておきます。
オーブントースターで7分ほど焼きます。飾りに酢橘の輪切りをのせました。お皿にナフキンを敷いて缶詰めをのせて出来上がり。