簡単で美味しいステーキソース

簡単で美味しいステーキソース

Description

家庭でステーキ屋さんのような美味しいソースが簡単にできます!レンジ調理なので洗いものも少なくすみます。

材料

醤油
大3
大2
砂糖
小1
(ニンニクすりおろし)
(一欠片分)
玉ねぎ
1玉
小2
(なければレモン汁)
(小2)

作り方

1

玉ねぎは半分をみじん切り、もう半分はすりおろす。

2

玉ねぎを飴色になるまで弱火でよく炒める。

3

②に酢以外の調味料を全ていれて玉ねぎがトロトロになるまで煮込む。

4

※時間があるときは煮立たせたら銀紙で落し蓋をし余熱を使うのも◎

5

玉ねぎがトロトロになっているのを確認して冷えたら酢を入れて完成

6

※電子レンジの場合は酢以外を混ぜて800wで3分温める。

コツ・ポイント

★醤油大3→ポン酢大1

ニンニク→すりおろし生姜

玉ねぎ→大根 にアレンジ可能★

このレシピの生い立ち

お店のようなステーキソースが食べたくて試行錯誤
レシピID : 5323430 公開日 : 19/06/22 更新日 : 19/06/22

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