トマトソースパスタ　(ボスカイオーラ)

たっぷりのお湯に食塩(分量外)を入れ、パスタを表示より30秒短く茹でる。

たまねぎ、しいたけ、エリンギは薄切りにする。しめじ、えのきは小房に分け、ツナ缶は油をきる。

フライパンにオリーブ油を入れ、たまねぎの色が透き通るまで炒める。

ツナ缶を加えて炒め、トマトソースを加えて3分煮込む。

ソースにパスタを加えて、全体的に混ぜ合わせたら火を止める。

盛り付けて、パセリを振りかける。