簡単♡ほくほく♡ ハート肉じゃが

簡単♡ほくほく♡ ハート肉じゃが
普通のにくじゃがに見えるけど‥
あれ~!ハートだ♡
味も見た目も愛情たっぷりですよ♪
彼氏や旦那さん、お子さんに作れば絶対喜ばれます♪

材料 (2人前)

豚肉
300グラム
じゃがいも
2個
しらたき
一袋
にんじん
半分
玉ねぎ
半分
きぬさや
適量
醤油
大さじ4
大さじ3
大さじ3
砂糖
大さじ3

1

野菜を切ります。じゃがいもは煮崩れするので大きめに、にんじんはハート型にくりぬきます。きぬさやはさっとゆでます。

2

鍋に油をしき、豚肉を炒めます。
火が通ったら、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しらたきを入れ、軽く炒めます。

3

水を材料が浸るくらい入れ、煮込みます。
あくとりをしっかりやると美味しくなりますよ☆

4

煮立ったら砂糖と酒を入れ、中火で10分くらい煮込みます。
じゃがいもに火が通ったら醤油を加え、弱火で味をしみこませます。
最後にみりんを加え、味をととのえます。

5

お皿に盛り、きぬさやをおしゃれに盛り付け
できあがり(>ω<)

コツ・ポイント

じゃがいもは大きめに切ったほうが美味しい♪
お好みで一味唐辛子をふってお召し上がりください♡

このレシピの生い立ち

「和食と言えば肉じゃが、そして彼女に作ってもらいたい手料理ランキングトップ3には入るであろう肉じゃがを食べたいと思い、リクエストしました」byかっち☆
にんじんが嫌いな彼氏のために、♡に変身させました!!
レシピID : 532383 公開日 : 08/03/17 更新日 : 08/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」