【離乳食 中期】アスパラガス
fuu__mama
作り方
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1
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アスパラガスは下5cm程は繊維が硬いので切る
ピーラーで皮を剥く。穂先に近いガクの部分も取り除く
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2
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適当な大きさに小さく切る
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3
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鍋に水を入れ沸騰させて、アスパラガスを柔らかくなるまで茹でる
今回は7分程
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4
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ザルにあけ水気をきる
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5
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進み具合に合った大きさに切る
穂先なら柔らかいので手づかみ用の野菜にもなりそうです
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6
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すぐに使わない分は、フリージングトレーにわけて冷凍する
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
娘の離乳食中期に作りました
fuu__mama
