おこげがおいしい♡あんかけ炒飯?

おこげがおいしい♡あんかけ炒飯?
友達から習った簡単即興レシピです。本当は両面焼いてオムレツみたいにしなきゃいけないみたいです。写真のは片面しか焼いてない失敗作です(´ x `;*)

材料

ごはん
お茶碗1杯半
1個
野菜
好きなものを好きなだけ
適量
お湯
1カップ
水溶き片栗粉
適量

1

野菜を軽く炒めた物をボウルに入れご飯と混ぜる。

2

1に溶き卵を入れ混ぜる。

3

油を敷いたフライパンに2を入れ、ヘラなどでオムレツの形に成形して、両面焼く。

4

固形コンソメをお湯で溶き、火にかけて少しずつ水溶き片栗粉を入れてあんかけを作る。

5

オムレツ状になった炒飯?を皿に盛り、上からあんかけをかける。

コツ・ポイント

両面結構しっかり焼くこと。

このレシピの生い立ち

料理が得意な男の子の友達から♦♫⁺♦*゚
レシピID : 532416 公開日 : 08/03/18 更新日 : 08/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」