10分!こってり系豆腐グラタン

10分!こってり系豆腐グラタン
お鍋もフライパンもいりません!!

ソースはこってりですが、ちゃんと豆腐の味も感じれます♪


これをグラタンと呼んでいいのでしょうかね>_<

材料

木綿豆腐
1/2丁
マヨネーズ
大さじ3位
1個分
たまねぎみじん
ほんのちょっと
にんじんみじん
輪切り1切れ分くらい
2~3振り(色味)

1

豆腐を耐熱容器に置き、レンジで2分くらいチンして、水気を切る。(出た汁は捨てて、キッチンペーパーでさらに水気をとる)

2

豆腐をチンしてる間に、卵黄・マヨネーズ・たまねぎ・にんじんをまぜあわせる

3

写真

豆腐に②のソースをかけ、あたためたトースターで、焦げ目がつくくらい焼く。

コツ・ポイント

豆腐の水気をとるのを忘れずに!

これに、とろけるチーズをのっけると、さらにこってりです。

このレシピの生い立ち

数年前、近所の居酒屋でこんなかんじのメニューがあったのを思い出しました。もっとくどかった気がするけど・・・

レシピID : 532435 公開日 : 08/03/18 更新日 : 08/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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09/09/27

First tsukurepo mark
写真

すごく簡単でおいしぃ~。冷蔵庫に普段からある食材で助かります。

akaneしゃん

作っていただいて嬉しいです♪無償に食べたくなるんですよねー。