【簡単安い早い旨い】子供も大好き麻婆豆腐

【簡単安い早い旨い】子供も大好き麻婆豆腐

Description

家にあるもので麻婆豆腐を作り
辛くないので子供も美味しく食べられます
チャーハンにのっけて、子ども達モリモリ食べてました

材料 (4人分)

大さじ1
木綿豆腐
1丁(300g)
○豚挽き肉
200g
○生姜、にんにくチューブ
各4cm
水溶き片栗粉
片栗粉大さじ2を大さじ2の水で溶く
2本
【合わせ調味料】
味噌、酒
各大さじ1
砂糖、醤油
各大さじ1/2
顆粒中華だし
大さじ1
300ml
【辛くする場合】
大さじ1〜
ラー油、一味唐辛子
各適量

作り方

1

豆腐は水気を切って1.5cm角くらいに切る。青葱は小口切りにする。合わせ調味料はよく混ぜ合わせる

2

フライパンにごま油を熱し、○を炒める

3

挽き肉の色が変わってきたら【合わせ調味料】を加える(辛くする場合はここで豆板醤、ラー油、一味唐辛子を加えます)。

4

フツフツと沸いてきたら豆腐を加える

5

豆腐が温まったら弱火にして、水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせる。とろみがついたら器に盛り、青葱を散らして出来上がり♪

6

写真

※辛くしたい場合、
工程3の【合わせ調味料】に
豆板醤、ラー油、一味唐辛子を足します

7

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

11/2(金)の夕飯に作りました。
家にあるもので麻婆豆腐を作り♪
辛くないので子供も美味しく食べられます。
チャーハンにのっけて、子ども達モリモリ食べてました。
工程途中、大人用に辛いアレンジもOKです◎
レシピID : 5324563 公開日 : 18/11/06 更新日 : 18/11/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (20人)

19/04/11

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いつもご飯で遊んでしまう2歳と4歳の子どもがモリモリ食べます!

かなふー

お子さん達に好評で嬉しいです!ありがとうございます☆

19/03/27

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大人は辛くしました。子供もパクパク食べて美味しかったです。

きなこあんみつ

美味しく作って下さり嬉しいです!ありがとうございます!

19/02/27

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辛くないのに麻婆豆腐の味!美味しかったです\( ¨̮ )/♡

リトルマーリーナ

美味しく作って下さり嬉しいです!ありがとうございます!

19/02/22

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子ども用に作ったけど、辛味をつけると大人も満足!美味しかったです

yuuri10

美味しく作って下さり嬉しいです!ありがとうございます♪

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