時短！漬物餃子♪
Description
餃子の具を作るのに、お漬物を利用して時間短縮して、更に美味しい餃子を作りました。
Kawakamiｻﾝ
材料
（約３０個）
約 200g
白菜の漬物(キャベツ、キムチでもOK)
約 180g(パッケージの裏に記載してある量を参考)
1束
約30枚
☆ごま油
小さじ2
☆オイスターソース
小さじ2
☆こしょう
少々
☆しょうが
小さじ1〜2
☆酒
小さじ2
作り方
コツ・ポイント
漬物なので、塩分は加えず、肉に混ぜる時もあまり混ぜすぎ無いようにする方が良いかと思います。
漬物も好みの物を使って味の変化を気軽に楽しめるかと思います。
漬物も好みの物を使って味の変化を気軽に楽しめるかと思います。
このレシピの生い立ち
餃子の具には、白菜とかキャベツをみじん切りにして、塩で水分を出して具にしますが、葉を切ったり洗ったり、しんなりするのに時間がかかるなぁと思ってました。漬物って塩でしんなりした状態だと気付いて、使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Kawakamiｻﾝ
