ざくろケーキ

Name: ざくろケーキ
Yield: 6個分
Ingredients: きぬ豆腐 ４０ｇ; 薄力粉 ６０ｇ; ベーキングパウダー ２ｇ; 砂糖 ５０ｇ; 卵 1個（５０ｇ）; バター ２０ｇ; ざくろ絞り汁 ２５ｍｌ

Description

カリフォルニアざくろのシーズン到来！ざくろ果汁とお豆腐で作るケーキです。

アメリカ大使館

材料（6個分）

きぬ豆腐

４０ｇ

薄力粉

６０ｇ

ベーキングパウダー

２ｇ

砂糖

５０ｇ

卵

1個（５０ｇ）

バター

２０ｇ

ざくろ絞り汁

２５ｍｌ

作り方

1

バターは電子レンジで溶かし、しっかりとつぶした豆腐、薄力粉、卵、上白糖を入れ、サクッと混ぜ、容器に入れる。
2

ざくろの絞り汁を上からかける。
3

オーブンの余熱を２００℃にして１５分焼いて完成！お好みでざくろ汁をさらにかけてもOK

コツ・ポイント

ざくろの実の取り出し方はこちらをご覧ください。
https://cookpad.com/recipe/3520320

このレシピの生い立ち

このレシピはざくろ協会のレシピです。www.pomegranates.jp/
http://www.myfood.jp/usfood_dic/fruit/pomegranate.html

レシピID : 5324766 公開日 : 18/11/07 更新日 : 18/11/07

このレシピの作者

アメリカ大使館

多様な気候と広大な農地を誇るアメリカは、安全でヘルシーでサステイナブル（持続可能）な農産物の宝庫です。そんなアメリカの食材で作る料理のレシピと、アメリカ農業・農産物の裏側にあるストーリーを皆さんにお伝えしたいと思っております。アメリカ大使館農産物貿易事務所の公式インスタグラム「ごちそうUSA」@gochisousaもよろしく！

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