ふんわり☆ピーナツバタームース

ふんわり☆ピーナツバタームース
ピーナツバターの風味がたまりませんッ(≧ー≦)☆ピーナツバター好きのあなた!是非挑戦してみてください。簡単にできますよ♪

材料 (2人分)

牛乳
150cc
30cc
ピーナツバター
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ2
※アーモンド
適量

1

水にゼラチンを振りいれふやかしておく。

2

なべに牛乳・砂糖・ピーナツバターを入れて火にかける。牛乳を沸騰させないよう注意しながら、材料が合わさるようよ~くかき混ぜる。
(※若干ピーナツバターのざらざら感が残りますが気にしないで☆)

3

ふやかしておいたゼラチンも加えさらによく混ぜ合わせる。

4

鍋を火から外し、氷で底を冷やしながら軽いとろみがつくまで混ぜる。軽くとろみがついたら冷蔵庫へ☆

5

その間に、氷につけたボールに生クリームを入れて、ふんわりとろみがつくまでよーく泡立てる。

6

冷蔵庫から冷やしておいた鍋を取り出し、泡立てた生クリームを2回に分けて加える。1回目は泡だて器でぐるぐると。2回目はゴムベラでふんわりと混ぜる。

7

後はカップに流しいれ冷蔵庫で冷やすだけ☆固まったらお好みで上にアーモンドなどをのせてね♪

コツ・ポイント

ピーナツバターが完全には溶けないので、ちょっとざらざら感が残ります。これ大丈夫かなぁ・・と心配になるかも知れませんが、冷やし固まったら気にならなくなりますよ(*^-^*)

このレシピの生い立ち

ピーナツバターが大好きでムースにしちゃいました♪
レシピID : 532479 公開日 : 08/03/18 更新日 : 08/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/09/28

写真

おいしいです。ピーナッツバター好きにはたまらないです(*^^*)

ぷにゅる

しばらく作ってないな〜レポをみたら食べたくなりました♪感謝♡

13/02/09

写真

SKIPPYで作りました♪また絶対作ります~(*゚▽゚*)

blue79red

気に入ってもらえて嬉しいー☆またのつくレポお待ちしています♫

09/10/13

First tsukurepo mark
写真

PBXムースって作ってみたかったの~♪ケーキにしたよ^^b

CoffeeCoco

素敵なアレンジですね✿レポありがとうございます^^