余り材料でコーンクリームシチュー
Description
ご飯でシチュー冷蔵庫の中身と相談ある物だけでコーンクリームシチューを♡シチューに出来そうな材料が有ればラッキ〜♡
材料
(約4人前)
330g皮無し
2個
1個と1/2
小1本
サラダ油
大さじ1
800cc
適量
ルー
90g
塩、胡椒
適量
90cc
作り方
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1
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冷蔵庫の中に残ってる材料が基本使いかけ残り物今回はシチューの材料ポイのがあったのでラッキーです
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2
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適当にお好みの切り方で。
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3
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今回冷凍庫に鶏肉350gがあったので(皮は使いません)勿体無いけど捨てるか別の料理に使ってね。鍋にサラダ油を入れ炒めます
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4
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軽く炒めたら南瓜以外の野菜を入れ炒めます。適度に炒まったら水800cc入れます。
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6
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人参が柔らかくなっ出来たら南瓜を入れます。コトコト煮ます。
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7
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2個入りの1つだけ
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8
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ルーを入れたらそのままで触らないで、少したったらお玉で混ぜます。
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9
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仕上げに牛乳が90ccが冷蔵庫で残ってたので全部入れました。塩、胡椒少々します。ぐるっと混ぜて終了です。
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10
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出来上がりです。パンで頂く方は→
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コツ・ポイント
コツは無いのですが!シチューに出来そうな材料で必ずコーンクリームシチューの素を使う事かな?(普通のクリームシチューは苦手)これが一番好きなんです。
このレシピの生い立ち
今回は使いかけや残り材料がシチューにぴったりだったので大好きな市販のルーで作りました。材料は何でも構いません。シチューに合いそうであればお好みなので!ブロッコリー無し残念ちなみに私家は昔からご飯にかけて食べてます。パンとは食べません(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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