失敗なし☆豚肉と銀杏と野菜の炒め物

失敗なし☆豚肉と銀杏と野菜の炒め物

Description

そのまま食べる銀杏も美味しい!
茶碗蒸し以外にないかと考えました!
食べすぎ注意です!

材料

豚肉 細切れでもロースでも
200g
銀杏
30個ぐらい
野菜
好きなだけ
焼肉のタレ
2回し

作り方

1

豚肉は一口大の大きさに切る
フライパンにサラダ油(分量外)をいれ
豚肉を焼く

2

野菜も1口大の大きさに切り(今回はにんじん 短冊切り)
フライパンの中へ
野菜に油が回ったら蓋をして5分

3

その間に銀杏を処理
封筒に入れてレンチン
殻と薄皮を剥く

4

蓋を開け銀杏を入れる
中火で水分を飛ばしながら炒める
水分が飛んだら焼肉のタレを入れる

5

全体に絡まったらお皿に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

味が薄かったら、塩コショウで調節してください(^^)/

このレシピの生い立ち

そのまま食べる 茶碗蒸し 以外の食べ方が少なかったので。。。
レシピID : 5325384 公開日 : 18/11/06 更新日 : 18/11/06

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