フライドチキンと昆布のUKマフィン

玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。レタスは洗って適当な大きさにちぎる。

UKマフィンは半分に切っておく。フライドチキンはスーパーやコンビニで売ってる市販の物を使用。

半分に切ったマフィンを中表にしてトースターヘ、空いたスペースにクッキングペーパーを置いてフライドチキンをのせる４分程焼く

フライドチキンを重ねて乗せたらゴマ昆布を乗せて更にマヨネーズをかけ、最後に半分のマフィンを重ねて出来上がり。