なすとツナの炒めもの

なすとツナの炒めもの
ご飯がすすむ一品です^^
特になすが美味しい季節にたくさん食べてほしいです♪

材料

なす
3本
ツナ
1缶
大さじ2
サラダ油(炒める時用)
少量

1

なすをたて半分に切って、1cmくらいの半月切りにして、水につけてアクをとったあとにザルにあけて水気をとる。

2

熱したフライパンに少量のサラダ油を入れて、水気を切ったなすを入れて炒める。

3

なすを少し炒めたら、汁を軽く切ったツナを入れて炒める。

4

全体に火が通ったら、めんつゆを入れて味付けをする。

コツ・ポイント

お好みの味加減でめんつゆの量を調整してください。今回は簡単にめんつゆで味付けをしましたが、お酒としょうゆとみりんで味付けしてもOKです♪

このレシピの生い立ち

親友のお家でご馳走になってとても美味しくって、ご飯がとってもすすんだので、まねして作ってみました^^
とっても簡単にできるのですが、母から美味しいと言ってもらえた思い出の一品でもあります♪
レシピID : 532589 公開日 : 08/03/18 更新日 : 08/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/06/08

写真

びっくりするほど簡単 なのに味しっかりついてました

kaname1217

つくれぽありがとう♪本当に簡単で、しかも美味しく作れます^^

08/08/26

写真

あと1品ってときに助かります。家族みんなの大好物です♪

igurin

ご家族みんなで食べてくれてありがとう♪あたしも大好物です☆

08/03/23

First tsukurepo mark
写真

ツナ増量で♪なす&ツナって新しい組み合わせ☆味付も楽チン^^

秘密のさっこちゃん

ツナが多いとまたさらに美味しさがアップしますよね^^