揚げない チキン南蛮 〜タルタルソース〜

揚げない チキン南蛮 〜タルタルソース〜

Description

揚げない代わりに片栗粉をまぶして食感ぷるん!やみつきの味です〜♪

材料 (4人分)

鶏もも肉
2枚
少々
こしょう
少々
大さじ3
大さじ2
★醤油
大さじ3
★酢
大さじ3
★砂糖
大さじ1

作り方

1

写真

鶏肉をぶつ切りにし、塩こしょうで下味をつける。

2

さらに片栗粉をまぶします。★タレを絡めたとき、ぷるんとツヤがでて食感がよくなるポイントですっ!

3

写真

フライパンに油をひき、お肉を焼く。

4

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しっかりと火が入ったら、一旦お皿に取り出します。

5

写真

同じフライパンに★の調味料を加え、照りが出るまでさっと火にかける。そこへ4で取り出した鶏肉をよーーくからめて、、

6

写真

完成〜♪♪

7

手づくりタルタルソースも簡単でさらに美味しくなります〜♪

8

手作りタルタルソースレシピ載せました♡ぜひご一緒に作ってみてくださ〜い!!ID 5345999

コツ・ポイント

片栗粉をまぶして焼くところがポイントですっ!

このレシピの生い立ち

簡単に作れるチキン南蛮はないかな〜と考えました。
レシピID : 5325894 公開日 : 18/11/15 更新日 : 18/11/20

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