鶏むね肉シンプル焼き
赤紫芋介
作り方
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1
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油をひいてそぎ切りした胸肉に◎を振り、焼く。
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2
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両面焼き、火が通ったらお皿に盛る。
この残った旨みに酒を加えて、フライパンに付いたうま味を取る。
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3
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プツプツとして…酒の香りが飛んだら、
お肉にかける。
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4
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※を振って頂く。
(手前はクリーム味噌シチュー)
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コツ・ポイント
シンプルなので…塩胡椒は少し多めが美味しい⤴
このレシピの生い立ち
サッと…作ってお肉を頂きたくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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赤紫芋介
