お弁当用◡̈♥︎一口サイズ 肉巻きえのき

お弁当用◡̈♥︎一口サイズ 肉巻きえのき

Description

子供も食べやすい甘めの一口サイズ◡̈♥︎

材料

えのき
1/2袋
豚肉
100〜200gくらい
塩こしょう
少々
炒りごま
少々
大さじ1〜2くらい
★砂糖
大さじ1
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1

作り方

1

えのきは根本を切り捨てて、横半分に切り、軽くほぐす

2

写真

豚肉を1枚広げて塩こしょうを軽くふり、
えのきを少量ずつとり、重ねてクルクル巻く

3

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片栗粉をふるう

4

写真

油をしき、焼き目が軽くつくまで動かさずに焼きます

5

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反対側にも火が通ってきたら、合わせておいた★の調味料を投入し、お肉に絡める

6

写真

炒りごまをまぶして完成♪

コツ・ポイント

豚バラ、豚もも、切り落とし何でもいいと思います。
わが家は、子供がお肉噛みちぎるのが下手で、しゃぶしゃぶ用の肉を他の煮物料理とかにも使ったりするので、しゃぶしゃぶ用の肉で巻きました。

このレシピの生い立ち

野菜嫌いな子供が食べやすい一口サイズに。
えのきがあまり見えてないので、騙されて食べてくれます(*´艸`*)
お弁当用にも丁度良いサイズです♪
レシピID : 5325992 公開日 : 18/11/07 更新日 : 18/11/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/01/25

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです♥ご馳走さま(~▽~@)♪♪♪

みゆw⭐moco

つくれぽありがとうございます♪美味しそうなお弁当ですね♡⃛