春野菜・きゃべつのおひたし

あともう一品にすぐできる。

材料 (4人分)

きゃべつ
大6枚
納豆
1パック
しらす
20g
20ml

1

キャベツを芯を取り除き2cm書く程度に切る。

2

耐熱容器にキャベツと水を加えラップをきっちりかけて電子レンジ(500w)で5分加熱する。この間に納豆をたれと混ぜ合わせておく。

3

水を切り、納豆、シラスを加え混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

キャベツは水を加えずとも加熱して良いですが水を加えたほうがお湯で茹でたのに近くできます。塩気は納豆のたれとシラスの塩気で十分ですが足りないようであれば醤油を小さじ1/2~1程度加えても。

このレシピの生い立ち

納豆大好きで野菜嫌いの息子のために作りました。
レシピID : 532601 公開日 : 08/03/18 更新日 : 08/03/18

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