簡単!タイ風♪大根のスープ!

簡単!タイ風♪大根のスープ!
ナンプラーOKな方!行っちゃってください!ペロッと食べちゃいます♪

材料

大根
適量
もやし
適量
鶏肉(モモ)
適量
1片
鶏がらスープの素
適量
少々
コショウ
少々
☆砂糖
少々
☆酢
少々
アサツキorワケギ
少々

1

大根は5cmくらいの薄切り短冊切り

もやしを洗う(時間があればヒゲをとると美味しくなります)

2

鶏肉は細かく刻む。(冷凍の場合、半解凍だと刻みやすい)

ニンニクはみじん切り

3

鍋に油少々とニンニクを入れ火をつける。ニンニクの香りが出てきたら、鶏肉を火が通るまで炒める。

4

人数分の水と大根を入れ火が通るまで煮る。(アクをとりながら)

もやしを入れる。

5

塩、コショウ、ナンプラーで味を調える。
アサツキなどのみじん切りをふりかけ、出来上がり。

6

コツ・ポイント

あっさりと食べたい人は鶏肉を胸肉やささみに代えてくださいな。挽肉でも良いですよ。こってり行きたい人は手羽なんかも良いです。 食べる時、お好みの量で☆を必ず入れてくださいな。入れる事でタイ風になります♪

このレシピの生い立ち

大根を処理しなくてはならなくて、沢山食べる方法はないかと・・・。
レシピID : 532608 公開日 : 08/03/18 更新日 : 12/02/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

16/02/24

写真

リピ♡これタイっぽいなぁ〜と旦那が喜んでました( ^ω^ 美味し

まっきー♪37

実は屋台のタイラーメンの味から想像してつくりました(笑)

15/12/08

写真

おぉ♡美味しっd(‾ ‾)旦那にも大好評↑スープにナンプラー◎

まっきー♪37

ナンプラー好き発見!フォー入れてタイラーメン風も有りっす⭐︎

15/09/06

First tsukurepo mark
写真

ニラも入れてみました!これぞタイ風味♡♡リピ確定です!

souam

つくれぽありがとうございます! ニラも美味しそうデス!!