コールラビのペスト
Description
コールラビが好きですが、葉っぱを捨てるのはもったいないとずっと思いました。今回は捨てずにペストにしました。
guritosan
材料
（2人分）
作り方
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1
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コールラビの葉っぱを乱切りにする。にんにくを絞る。
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2
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全ての材料をコップに入れて、スティックブレンダ—で混ぜる。
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3
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パスタを茹でて混ぜるだけで出来上がり。
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コツ・ポイント
パスタとよく混ぜられる固練りになるためオリーヴ油の量を調整すればいいです。
このレシピの生い立ち
仕事が忙しい時には夜帰ってきたら晩ご飯をつくるのがめんどくさいと思ってしまう時ある。休みの日にペストを用意して冷蔵庫に入れておくと便利。
guritosan
