止まらなくなる!簡単 柿 de デザート

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Description

柿はたくさんあるとただ普通に食べるのも飽きるので、簡単で身体にもいい食べ方はないかとやってみました。目からウロコでした!

材料 (一皿分)

甘柿(自宅の次郎柿使用)完熟がオススメ
3個位
ブルーベリー黒酢(ミツカンの瓶のを使用)
大1位
黒胡椒
適量
オリーブ油
大1位

作り方

  1. 1

    甘柿を洗い皮をむき、一口大にカットします。種があれば取った方が後で食べやすいです。

  2. 2

    フライパンを温めてオリーブ油を入れ柿を中火で炒めます。

  3. 3

    お好みのかたさになったら、ブルーベリー黒酢を回し入れて、黒胡椒をかけ出来上がり!

  4. 4

    種ありは召し上がる時にご注意下さいね。美味しくてどんどん手が伸びます(^^)

コツ・ポイント

かたい柿がお好きな方はあまり炒めず、柔らかな柿がお好きな方は完熟の柿でどうぞ~ (⁎˃ᴗ˂⁎) トロっとしたのが美味です。こげないように注意してくださいね

このレシピの生い立ち

我が家の柿が豊作だったので、変わった食べ方はないかと思って作りました。冷えても美味しいです♪
レシピID : 5326229 公開日 : 18/11/07 更新日 : 18/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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輝夜の姫
リンゴ酢で。酢の酸味と胡椒が柿と合っていて美味しかったです♪
初れぽ
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Ainosara
米酢で作りましたがさっぱり!コショウがアクセント!美味しかった!

嬉しいつくれぽありがとうございます(^^)是非またどうぞ~