甘酢しょうが

甘酢しょうが
すし飯に入れたり、薬味にしたり、付け合せに。 1ヶ月くらいは冷蔵庫で日持ちします。

材料 (ジャムの瓶ひとつ分)

千切りしょうが
欲しい分だけ
甘酢(ID:515663
ひたひた

1

しょうがを千切りにする。

2

甘酢をひたひたになるくらいまで注ぐ。

3

一晩くらい置けば食べられます。

コツ・ポイント

そのまま食べたいときには薄切りでも。

このレシピの生い立ち

保存食大好き!
レシピID : 532636 公開日 : 08/03/18 更新日 : 09/06/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/06/13

写真

ちょこっとあると嬉しいね♫mimipoチャンの甘酢で漬けたよ♡

タモちゃん

箸休めにもちょうどいいですよね。日記にもupありがとう!

09/06/13

First tsukurepo mark
写真

自分用に少量漬けてみました。生姜大好き。楽しみです!

KT121

同じく大好きです!千切りにしてご飯に混ぜて寿司飯もいいですよ