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簡単リンク大根菜とじゃこでごはんのおとも
作り方
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1
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大根の葉っぱはきれいに洗ってたっぷりのお湯で塩茹でする
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2
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水にさらして細かく刻む
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3
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水気をしっかり絞る
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4
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フライパンでじゃこをから炒りして大根の葉っぱも加えて炒める
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5
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粉末のだしの素と薄口醤油をたらしてごま油とゴマをちらす
コツ・ポイント
多めの塩でさっとゆがいてしっかり水気を絞るのがコツです
このレシピの生い立ち
新鮮な大根の葉っぱが手に入ったので作りました
母が大根を作ってくれるので毎年作ります
母が大根を作ってくれるので毎年作ります
レシピID : 5326486
公開日 : 18/11/07
更新日 : 19/06/10
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19/11/26
19/02/08
揚げを開いて中に挟んで焼いてもグーですよ
18/12/20
たくさん食べてもらえて嬉しいですありがとうございます
18/11/26
いっぱい活用して下さいね ありがとうございます