おひとりさまのきのこと豚小間で角煮風
ジョングレ
作り方
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1
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椎茸は軸を取り、豚小間で巻きやすいように半分に切る。小さい物はそのままで。
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2
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豚小間を広げ椎茸を中心に巻く。
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3
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茶こしで小麦粉を全面にまぶす。
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4
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フライパンで両面こんがり焼いて出す。
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5
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鍋に＊を入れ火にかけ４とゆで卵を入れアルミホイルで蓋をして中火で５分。途中卵の上下を変える。
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6
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しばらく放置して味をなじませたら出来上がり～
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7
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ちゃ・こ～るさんの半熟卵（ID:5290711)を冷蔵庫で冷やして使用✿５分煮ても半熟のままでしたよ～♪
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コツ・ポイント
椎茸はお好みのきのこでアレンジしてください。
このレシピの生い立ち
最近よく自炊するオット…時間をかけずに角煮も煮ます。
私も女性らしい角煮を短時間で作ろうと考えてみました。
私も女性らしい角煮を短時間で作ろうと考えてみました。
ジョングレ
