超簡単！彩り豊かなピクルス
モンテ物産
作り方
-
-
1
-
今回はこの商品を使います。
【アドリアーノ・グロソリ】白ワインヴィネガー500ml
-
-
-
2
-
ニンニクはたて半分に割り、鷹の爪は中の種を取り除いておく。
-
-
-
3
-
にんにく、鷹の爪、ピクルス液の材料を全て小鍋に入れて一度煮立たせる。
-
-
-
4
-
一口大に切った野菜を容器に詰め、冷ましたピクルス液を注ぎいれて蓋をし、冷蔵庫で保存。
-
-
-
5
-
１晩つけたら食べられます。
-
コツ・ポイント
ピクルス液はよく冷ましてから野菜を漬けてください。（野菜の色がきれいに残ります）
長めに漬けるときは、にんにくと鷹の爪を取り除いてください。
長めに漬けるときは、にんにくと鷹の爪を取り除いてください。
このレシピの生い立ち
見た目のきれいな野菜料理を作りたくて考えました。
(
)
モンテ物産
