材料2つ!とろろリメイク簡単♪長芋餅

材料2つ!とろろリメイク簡単♪長芋餅

Description

『とろろ』長芋を すりおろして余ってしまったらどうしてますか?
おやつ ♡おつまみ♡料理の付け合わせ等✨ステキに変身✨

材料

とろろ
大さじ3
大さじ1

作り方

1

写真

ウチのとろろかけご飯は すりおろした長芋に生卵・麺つゆを少し入れたものです

プレーン(すっただけの)でも作れます

2

写真

余ってしまったら…片栗粉を混ぜる

ダマになりやすいので しっかりと
(泡立て器を使うと混ぜやすい)

3

できれば冷蔵庫で30分以上ねかせる

(私は朝食べ残したら 直ぐ片栗粉を混ぜて冷蔵庫へ入れ、昼か夜に使ってます)

4

写真

フライパンにサラダ油(分量外)を敷き スプーンですくって食べやすい大きさに…

中火から弱火で両面焼く

5

写真

中まで火が通って表面軽くきつね色になったら取り出して完成

6

写真

味付けはお好みで
塩だけでも美味しいです♪

磯辺焼ふうに醤油&海苔でも
砂糖醤油
汁物に
醤油&バター&コショー等

7

写真

今回は白髪ねぎ三つ葉 黒千石大豆の酢漬けを散らし ポン酢醤油でいただきました

8

写真

【大根餅】 ID 2874441
大根を電子レンジて加熱後潰して片栗粉を混ぜて もちもちの大根餅が作れます

コツ・ポイント

固さは片栗粉の量で加減してください

冷めたら硬くなります 冷めてしまったら レンジやフライパンなどで少し温めてからどうぞ!

味が淡白なのでしらす干し、干し海老、ネギ、ゴマ、ニラ、きのこ類、肉類等を混ぜ込んでも美味しいです

このレシピの生い立ち

残った『とろろ』って時間を置いてしまうと不味いですよね?
何とか美味しく食べたいので 工夫してみました
レシピID : 5326679 公開日 : 18/11/11 更新日 : 18/12/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/05/10

First tsukurepo mark
写真

とろろが余って作りました もちもちとてもおいしいー リピ決定~!

えみな❤

初レポ♡とても嬉しいです(*^^*)是非また作ってください♡