春菊とりんごのツナサラダ

春菊とりんごのツナサラダ
春菊の独特な味わいとりんごの甘み、ツナの旨みがぴったり合って、春菊がいくらでも食べられちゃうサラダです。

材料 (3人分)

春菊
1/2袋
りんご
1/2ヶ
ツナ
小1/2缶
大さじ1
●酢
大さじ1
●醤油
大さじ1
●塩
小さじ1/2
●こしょう
少々

1

春菊…3cmカットし、太い茎は縦半分or1/4に割り、水にさらす。りんご…皮付きのまま4等分し芯を取り5mmスライスし、塩水に漬ける。

2

1,2を水切りし、軽く油切りしたツナ、あらかじめ混ぜておいた●印を加え、ざっくり混ぜる。

3

写真

2008.12.13写真変更しました。

コツ・ポイント

茎が細めの柔らかそうな春菊がサラダに合うと思います。

このレシピの生い立ち

以前本で見て春菊がサラダでも食べれることを知り、一度作ってからやみつきになりよく作ります。春菊・りんごをたっぷり目にアレンジしました。
レシピID : 532681 公開日 : 08/03/18 更新日 : 08/12/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/02/23

写真

これ美味しい!りんごなかったので入れてないですが、リピ決定です。

ma_kyuin

リンゴ入れると甘さが出て美味しいですよ〜次回は是非^^

09/01/24

写真

実は生春菊デビューです。和風ドレとリンゴとの組み合わせ、美味☆

バカリャウ

生春菊はどうだったかな?デビューに選んでくれてありがとう♪

08/12/15

First tsukurepo mark
写真

初れぽゲット!!春菊大好き❤青リンゴで作ったよ♬これ美味しい!

おっちょこび

美味しい共感出来て嬉しいな~青りんごで初レポありがとう♪