さつまいものほっくり煮物♪

さつまいものほっくり煮物♪
さつまいもを和風に煮てみたら、とっても美味しくなりました♪

材料 (2人分)

さつまいも
200~250g
150cc
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
小さじ1/2

1

さつまいもはよーく洗って、皮付きのまま1.5cmくらいの幅に輪切りしてしばらく水(分量外)にさらす

2

さつまいもの水気を切ったら、鍋にさつまいもとすべての調味料と水を全部入れて中火にかける。

3

沸騰したら弱火にして落とし蓋をする。
そのまま竹串がスッと通るまで煮る。

4

そのまま、しばらく鍋に放置して味を染み込ませたら出来上がり☆

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

頂いたさつまいもの消費に。作るのが苦手な煮物にあえてチャレンジしたかったので。
レシピID : 532705 公開日 : 08/03/19 更新日 : 08/03/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (21人)

11/01/21

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お芋に煮汁がしみ込んでとっても美味しく出来ました♪ありがとう♡

hirobyon

掲載遅れてごめんなさい。すごく美味しそう♡食べたくなりました

10/10/29

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もう家の定番レシピです(^o^*)ウマウマ♪

脩ママ

掲載遅れてごめんなさい。定番ににてもらえて感激です♡感謝☆

10/10/19

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簡単ほくほく美味い〜♪砂糖→オリゴ糖で(^o^)

脩ママ

掲載遅れてごめんなさい。オリゴ糖健康的でいいですね♪有難う♡

10/10/14

写真

生麩も一緒に♡ 好みの味付けに感激☆とっても美味しかったです!

サオリ

掲載遅れてごめんなさい。生麩はお初です~!どうも有難う♡

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