シソ大葉の大量消費ちくわ天♫

シソ大葉の大量消費ちくわ天♫

Description

おつまみにおかずに簡単で美味しい!

材料 (4人分)

シソ
50枚
ちくわ
5本
ゴマ
大1
まぶす用小麦粉
大1
バッター液
★小麦粉
大5
★水
100cc
少々

作り方

1

写真

シソは3等分します。

2

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ビニール袋にシソと小麦粉大さじ1を入れて振り、全体に小麦粉をまぶします。

3

写真

ちくわは縦4等分に切り、長さも半分にします。

4

写真

★を混ぜて、バッター液をつくりシソとちくわとゴマを入れ混ぜます。

5

写真

油に入れてすぐはバラバラになりやすいので、少し揚げてゆっくりひっくり返し、少し色がついたら完成!揚げてすぐ塩をふります。

コツ・ポイント

特にありませんが(^^)よく揚げるとシソがパリパリ!

このレシピの生い立ち

安いスーパーでシソが100枚¥198でした。シソを大量に消費したくて(^^)
レシピID : 5327207 公開日 : 18/11/07 更新日 : 18/11/07

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