○キャラメルチョコチップマフィン○

○キャラメルチョコチップマフィン○
温かいうちに食べると、キャラメルがとろとろでおいしー♪
冷めて食べるなら、翌日の方がキャラメルがなじんでおいしーです。
蒸しパンマフィン

材料 (6個)

200グラム
キャラメル
35グラム
メイプルシロップ
30グラム
チョコチップ
15グラム
バター
70グラム
1個
牛乳
70cc
メイプルエッセンス
数滴

1

バターと卵を常温に戻す。キャラメルを細かく砕く。

2

ボウルで、バターと卵、メイプルシロップ、メイプルエッセンスを混ぜる。牛乳も加えて、白くぽってりするまでよく泡立てる。

3

チョコチップとキャラメルも合わせたら、ホットケーキミックスを加える。

4

粉っぽさがなくなるまでかき混ぜたら、マフィンカップの8分程度まで入れる。

5

予熱あり・180度で18分。電子レンジで30秒~1分。

コツ・ポイント

手順⑤で、焼き色だけ付けて 最後電子レンジ。早いし、生焼けの心配もありません♪180度で25分とかで オーブンのみで火を通しても構いません。

このレシピの生い立ち

貰ったキャラメルの消費を考えて。
レシピID : 532721 公開日 : 08/03/18 更新日 : 08/03/18

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