☆簡単 生姜あえ☆

☆簡単 生姜あえ☆
ゆで野菜や揚げ野菜を合わせしょう油であえるだけ!
お酒もごはんもすすみますよ(^^)

材料 (4人分)

長なす
中2本
150g
にんじん
60g
(合わせだれ)
しょう油
大匙3杯
大匙2杯
おろし生姜
大匙1杯
 

1

写真

野菜をそれぞれ乱切りにする
なすと長いもは油でさっと揚げます
にんじんは茹でます

2

合わせだれをつくる
しょう油、みりん、おろし生姜をまぜるだけ

3

ボールに野菜をいれ合わせだれをまわしかけ野菜になじませ器に盛る

コツ・ポイント

材料が暖かい間にまぜると味がなじみやすいかな!
味が足りなければ合わせだれをふやしてください

このレシピの生い立ち

なにしろ ささっと美味しくできるものないかなって思いつきました
レシピID : 532733 公開日 : 08/03/18 更新日 : 08/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/08/22

First tsukurepo mark
写真

簡単で美味しい~生姜がいいね☆これ、お気に入りだよ♬ ♫♪

ふんわりしょこら

可愛い器でおいしそぅ!気に入っていただいてうれしい~♬