鶏トロの塩焼き

鶏トロの塩焼き
フライパン1つで完成!

材料 (2人分)

鶏トロ肉
1枚
茄子
2本
ししとう
10本
 

1

フライパンに一口大に切った鶏肉を皮目から中火で焼いていく。
油は鶏から出るので要りません。
軽く塩コショウする。

2

皮目がパリパリになったらひっくり返して軽く塩コショウする。茄子とししとうを隙間で焼いていく。

3

コツ・ポイント

鶏トロ肉がなければ、鶏モモ肉でもOKです。

このレシピの生い立ち

スーパーで「鶏トロ肉」を見て一目ぼれ♪
鶏の油がもったいないなぁと思って・・・
茄子に吸わしました!!
レシピID : 532737 公開日 : 08/03/22 更新日 : 08/03/22

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