チキンとポテトのイタリアンハーブソテー

シーズニング頼りですが、材料激少で美味しいです！
まずは、じゃがいも3個をくし切りに。レンジでチンします。

鶏肉は一枚のまま、フライパンにしきつめる。
その後アルミを引いて鍋などちょっと重いのを上から乗せる。そのまま焼いていく。

片面焼けたら隙間が出来るのでそこにじゃがいもを入れてまた焼く。

最後にじゃがいもに火が通ったらスパイスとバターをからめる。

フライパンのまま、食卓にどーん！
ナイフとフォークで切りながら分けっこして食べます。